Het voormalige café Gastenhoek kreeg een transformatie en is sinds deze week ‘De Foxy Foxtrot’. De uitbaters zijn Demi Reynaert (48) en Katinka De Muynck (40) . Het was hun ultieme droom om dergelijk pand te kopen en uit te baten.
Het eet- en muziekcafé serveert tijdens de week s’ middags een dagschotel voor 18 euro. Op zondag brengen we een middagmaal en een show voor de prijs van 30 euro vertellen Demi en Katinka. Demi: “Het eten bij de dagschotels varieert van balletjes in de tomatensaus tot een kippenstoofpotje of een kotelet enz….De dagschotels brengen altijd soep, een hoofdgerecht en een koffie of dessert. Men kan ook op andere momenten à la carte eten. Voor op speciale momenten is de bereiding van bisonsteak iets apart. Men krijgt een hotstone op de tafel waar men zelf het vlees bakt zoals men het wenst.”
Demi gekend van Demi zingt Hazes is zelf de kok van het huis. “Je kan ons vinden tussen 11u en 23u in de totaal vernieuwde zaak. De keuken werd eveneens volledig vernieuwd.” Woensdag is de sluitingsdag!
Vrij café
De bierkaart is zeer uitgebreid vertelt Katinka. ” Je kunt hier even goed een Stella drinken of een Ename. We zijn tenslotte een vrij café. Er is een uitgebreide BOB – kaart met alcoholvrije bieren. Het terras werd zeer uitgebreid tot 100 zitplaatsen.”
De vos
Deze zaak heeft eveneens heel wat accenten die verwijzen naar de vos. Demi:” Mijn naam Reynaert verwijst dan naar de legende van Reinaert De Vos. Als D J was ik vroeger gekend als DJ FOXY. In het interieur zien we heel wat oranjetinten die verwijzen naar de vos en het zwart dat verwijst naar mezelf.”
Deze zaak is gelegen aan de Gentsestraat -N415 Brakel-Zwalm in Brakel-Zegelsem. Voor het eten reserveert men best horen we van de zaakvoerders. We wensen hun veel succes! Men kan de Foxy Foxtrot vinden op facebook.
(5) Facebook of via Defoxyfoxtrot@gmail.com
