‘We hebben het altijd met plezier gedaan, een welgemeend ‘dankjewel’ aan de vele klanten en gemeente Oosterzele’
Na 28 jaar hebben Philip Vande Cauter (65 j.) en echtgenote Sabine De Mulder (62 j.) afscheid genomen van de woensdagmarkt in Scheldewindeke waar ze altijd trouw stonden met hun kraam met nachtkledij en ondergoed. In 1998 nam Philip de zaak over van zijn schoonouders. Het werd op woensdag 26 november een bijzonder moment op de wekelijkse markt in Scheldewindeke. Philip en Sabine kregen van schepen Ruben De Gusseme, burgemeester Orville Cottenie , ambtenaar lokale economie Sylvianne De Sutter en bellenman Marc Van Gaver een mooi eerbetoon, veel felicitaties, en een mooi geschenk, een korf met lokale producten. Philip en Sabine werden terecht eens in de spots geplaatst. Afgaande op het enthousiasme en gedrevenheid – ze ogen nog energiek en vitaal – hadden ze nog een aantal jaren kunnen doorgaan. ‘We hebben het altijd met veel plezier gedaan, maar aan alles komt een einde’. 
Met het afscheid van Philip Vande Cauter en echtgenote Sabine De Mulder verdwijnt er een marktkraam, waar Philip en Sabine al die tijd hun stiel met hart en ziel hebben gerund. Met heel veel plezier stonden Philip en Sabine de klanten met raad en daad bij. Ze werkten geen enkele dag tegen hun goesting, – zeven op zeven – ook op de allerlaatste dag. Als je iets graag doet, is elke dag mooi meegenomen. Woensdag werden de laatste klanten bediend. Het is mooi geweest. Met dit afscheid verdwijnt een vaste waarde op de markt in Scheldewindeke, met Philip en Sabine echte ondernemers. Uiteenlopende klanten vonden de weg naar het kraam. Ze hielden van het sociaal contact en hadden de liefde voor het vak gemeen. En toegegeven, het doet wat, afscheid nemen van zoveel klanten die geregeld het kraam bezochten. Het werd een afscheid in schoonheid. Het lokaal bestuur toonde een hartverwarmende waardering voor het levenswerk van Philip en Sabine.
Ze zwaaien af met een goed gevoel. De klanten werden altijd met veel plezier bediend. Ze willen een welgemeend ‘dankjewel’ zeggen aan de vele trouwe klanten. 28 jaar lang een kraam runnen, het is meer dan gewoon iets verkopen. ‘Het is gewoon goed geweest’, zeggen Philip en Sabine met veel trots. Wél is het emotioneel om het los te laten. Het is een stuk geschiedenis. De vele trouwe klanten en hun collega’s zullen ze missen. Ze konden er op rekenen dat kwaliteit altijd gegarandeerd was. ‘Daar stonden we op’, zegt Philip. ‘Onze klanten bleven komen voor de kwaliteit en de service’. ‘We hebben zoveel herinneringen om op terug te kijken’, glunderen Philip en Sabine. De klanten waren geen nummers, ze waren onze klanten, we kenden hen bij naam. De grootouders van zijn echtgenote waren één van de eerste marktkramers in Scheldewindeke na WO II. Ze waren er bij sinds de oprichting in 1946. De wekelijkse woensdagmarkt werd na WO II, om precies te zijn op 10 juli 1946 , opnieuw opgestart onder impuls van toenmalig burgemeester dr. De Ganck. Drie generaties. Verhangen aan hun stiel, hun ‘marchandise’ met hart en ziel aanprijzen. Vroeg opstaan hoort er bij, om 5 u het bed uit, maar de markt zit in hun bloed. Slecht weer. Thuis blijven, neen. De plicht roept. Geen dag zonder markt kunnen. ‘Je hebt voortdurend passage, je staat dicht bij de mensen, je kan voortdurend babbelen. Met de jaren schep je een band met de klanten. De markt in Scheldewindeke, was de markt waar we het liefst naar toegingen, de verkoop liep er goed, de sfeer onder de marktkramers is er uniek, iedereen kent en helpt elkaar’, legt Philip uit. Woensdag 26 november, even voor 13 u, de laatste klanten bediend. Het glas heffen. Philip en Sabine willen een welgemeend ‘dankjewel’ zeggen aan de vele trouwe klanten en gemeente Oosterzele’. Ze willen nu meer tijd doorbrengen met hun twee kinderen, kleinkinderen en familie. Er is geen opvolging. Dank voor alles, Philip en Sabine. (marcel van de vijver, foto’s danny de lobelle).