En of ze fier waren. ‘Scouts Sint – Kristoffel Scheldewindeke’ heeft de unieke kookwedstrijd, die georganiseerd werd in Carrefour Markt Scheldewindeke gewonnen. Er was heel wat belangstelling voor het opmerkelijk en smakelijk evenement : de Epic plant-based cooking battle Scouts vs Chiro. De Scouts Sint-Kristoffel Scheldewindeke en Chiro Windeke namen het tegen elkaar op in een culinaire strijd om de beste chili sin carne te bereiden. Bezoekers konden gratis proeven én stemmen op wie de beste chili sin carne had gemaakt. Het werd een heuse nek-aan-nek race, de spanning was te snijden tot de laatste minuut. De scouts wonnen finaal met slechts één stem voorsprong op Chiro Windeke. We proefden de chili sin carne van de Scouts en de Chiro. De chili sin carne smaakte overheerlijk. Een pluim voor Scouts en Chiro voor de warme, vriendelijke ontvangst en de culinaire proevers.
Het evenement maakt deel uit van het feestjaar #10jaarNobelprei, een initiatief van ProVeg Oosterzele dat inzet op een meer plantaardige, gezonde en diervriendelijke samenleving. ‘Met deze epische kookveldslag willen we laten zien dat plantaardige voeding perfect past in het dagelijkse leven van jongeren’, duidt Elena Lievens van Pro Veg Oosterzele. ‘Jeugdbewegingen zoals Scouts en Chiro bereiken jaarlijks honderden jongeren via kampen, kookmomenten en eetfestijnen.
Als zij mee de stap zetten naar meer duurzame, plantaardige gerechten, heeft dat een enorme impact’. De keuze voor de deelnemende teams en locatie is geen toeval. De Scouts Sint – Kristoffel Scheldewindeke werden in 2018 al bekroond met de Nobelprei voor hun inspanningen rond plantaardige voeding. Carrefour Market was op zijn beurt genomineerd voor de prijs, onder meer dankzij het ruime aanbod aan plantaardige alternatieven en een innovatief ‘veg too good to go’ pakket tegen voedselverspilling.
‘Wat hier gebeurt, is een mooi voorbeeld van hoe lokale verenigingen en handelaars samen het verschil maken’, zegt de immer enthousiaste Elena Lievens, de drijvende kracht achter ProVeg Oosterzele. ‘Door samen te koken en te proeven en plezier te maken, verlagen we de drempel en inspireren we mensen om zelf ook vaker plantaardig te kiezen. Het werd op zaterdag 25 april in Carrefour Scheldewindeke een heel gezellige en smaakvol event, waar competitie en samenwerking hand in hand gingen. De bezoekers hadden veel woorden van lof voor het mooi initiatief van ProVeg Oosterzele. Veel waardering voor de laagdrempelige manier waarop plantaardige voeding in de kijker werd gezet. Er hing een gezellige sfeer in de Windeekse supermarkt. Het evenement is voor herhaling vatbaar.
Een succesvol evenement, diverse bezoekers zijn zinnens om thuis het chili sin carne-gerecht uit te proberen. Een teken dat plantaardige inspiratie vaak begint met een eenvoudige, smaakvolle ervaring. Wie zelf de chili sin carne wil bereiden, vind het recept op de ProVeg website: Chili sin Carne – ProVeg Belgium. (marcel van de vijver, foto’s Danny De Lobelle)
