Sinds kort kan je in café Klein Zottegem op de Markt in Zottegem en bij Pasta en Blues in Grotenberge proeven van een Heilig Morreken. Een bruin degustatiebier dat werd bedacht en ontwikkeld door zaakvoerder Jan François ter ere van Filip Morre, beter bekend als de Zottegemse nachtburgemeester.
“Het is een volmondig bruin bier van hoge gisting”, legt Jan François uit. “Een smaakvol degustatiebier dat eenmalig gebrouwen wordt in aanloop naar eindejaar/de eindejaarsperiode. Het bevat drie soorten gerstemout, de klassieke Europese aromahop en de Morreke gist. Het heeft een alcoholgehalte van 6%, een bitterheid van 22 EBU en een kleur van 85 EBU.”
Meer info?
