Sterrenchef Benoit Dewitte in hotelschool van Michelbeke

2969030-37ceada06da32c41f7409cc04a29cc6e

Michelbeke, 24/02/2017: Sterrenchef Benoit Dewitte van restaurant Benoit & Bernard Dewitte uit Zingem stond in hotelschool Stella Matutina achter het fornuis met de leerlingen van het zevende jaar Gastronomie en hun leraar-chef Patrick De Geeter.  

“Als chef moet je constant evolueren”, weet Dewitte. ’s Avonds genoot een vol restaurant van het menu met seizoensproducten dat momenteel in de sterrenzaak loopt.