Culinair: Het Belgische bakboek

Zottegem, 27/02/2017: ‘De Vlaamse Ardennen’  en ‘lekker snoepen’ zijn een synomiem. Op de flap van dit dikke boek staat te lezen: ‘Een lofzang op de rijke traditie van de Belgische bakcultuur, met recepten van het Antwerpse handje tot de Zottegemse koekelaring (koek à la reine).’ En dan begint een mens goesting te krijgen. Verder zal je ook de recepten vinden voor krakelingen, mastellen, koeken allerhande en alle mogelijke taarten. Dat is eens wat anders dan vreet-je-mager-literatuur. 

Uitgeverijkanibaal.be

gevonden in Aveve, Brakel.