Geraardsbergen. De Cycling Hub trapt het koude seizoen af met een nieuw wintermenu, een driegangenformule met frisse voorgerechten, seizoenshoofdgerecht(en) en een zoete afsluiter. Ideaal om na de koers of een ritje te bekomen. Het openingsweekend zet meteen de toon: zaterdag 1 november kijk je er live naar de Koppenberg Cross, gevolgd door een afterparty. Zondag 2 november is er de Sunday Brunch at the Hub.
Met de Cycling Hub bevestigt Geraardsbergen zijn reputatie als wielerstad. Het is meer dan een café: het is een plek waar beleving, training, begeleiding en ontmoeting samenkomen. Initiatiefnemer en ex-renner Jonas Vangindertael bundelde koerspassie en knowhow in één huis.
Eten, kijken, napraten
Het horecagedeelte staat onder leiding van Tim Gremmelprez. Naast het wintermenu serveert de Hub vaste klassiekers—pasta bolognaise, vier kazen, scampi diabolo—plus wisselende suggesties, borrelplanken en seizoenslekkers zoals de “Hongerige Wolvenpannenkoek”. Op het vernieuwde terras (met geplande overkapping) volg je koers, maar evengoed voetbal, volleybal of basket op groot scherm. Binnen is het warm en rumoerig zoals een wielercafé hoort te zijn.
Op de bovenverdieping vind je het Performance Center: bikefitting, inspanningstesten, krachttraining, revalidatie en personal coaching voor elk niveau. Van jeugdrenners tot recreanten, de focus ligt op slimme vooruitgang: beter herstellen, sterker trainen, slimmer rijden.
Koppenbergcross en Brunch
De steilste cross van het jaar beleef je in groep: live-uitzendingen van de vrouwen (13.45 u) en mannen (15.00 u), daarna afterparty met jeneverbar, pain saucisse en een playlist vol Vlaamse schlagers. Vol gas koerssfeer, gevolgd door gezelligheid tot in de late uurtjes.
Een royaal buffet met charcuterie en kazen, rundscarpaccio, zalm- en tomaat-mozzarella, açaí bowls met huisgemaakte granola en seizoensfruit, mini-croissants en pains au chocolat, quiches, dagsoep, roerei met spek, en desserts zoals citroentaart met meringue en mini tarte tatin.
Shop, service & community
De Hub heeft ook een shop met materiaal, kledij en snelle herstellingen. Op de agenda staan groepsritten, jeugdtrainingen en events.
Zin om de winter te proeven—op het bord én op het scherm? Reserveer je tafeltje voor het wintermenu, pik de Koppenberg Cross mee met afterparty, of schuif zondag aan voor de brunch. Alles om het beste uit jezelf én het koersweekend te halen.
Meer informatie vindt u op: https://www.cyclinghub.be/
Julien Borremans
Beeld: Jonas Vangindertael en Tim Gremmelprez
