Aan de Boembekemolen in Brakel/Zwalm/Zottegem kunnen bezoekers op zondag 13 september aanschuiven voor de tweede editie van het Middeleeuws Ontbijt. Natuurpunt Zwalmvallei serveert er van 9 tot 11 uur een stevig ontbijt, gevolgd door een rondleiding met een molengids. Ook aan vegetariërs wordt gedacht.
De ontbijttraditie aan de Boembekemolen begon in 2018. Het allereerste ontbijt kreeg toen de toepasselijke naam ‘Ronde-ontbijt’. Natuurpunt Zwalmvallei organiseerde het stevige wielerontbijt in de aanloop naar de doortocht van de Ronde van Vlaanderen in de regio.
Het initiatief viel in de smaak en groeide ondertussen uit tot een vaste traditie. Jaarlijks worden aan de molen ongeveer vijf thematische ontbijten georganiseerd. Dit jaar staat voor de tweede keer een Middeleeuws Ontbijt op het programma.
Op het menu staan onder meer gekookte eieren, hoofdvlees, paté, roggebrood, rozijnenbrood, chocolade en confituur. Daarbij worden koffie, karnemelk en zelfs een trappist geserveerd. Als afsluiter is er rijstpap met bruine suiker. Er zijn ook lekkere vegetarische alternatieven voorzien.
Na het ontbijt kunnen de deelnemers samen met een molengids de Boembekemolen ontdekken en vervolgens de omliggende natuur induiken.
Het Middeleeuws Ontbijt vindt op zondag 13 september van 9 tot 11 uur plaats aan de Boembekemolen en het Bezoekerscentrum Vlaamse Ardennen. Deelnemen kost 18 euro. Vooraf reserveren is verplicht en kan via 0472 898 170 of carlaverdonckverdonck@hotmail.com.