Flanders Cobblestone in Brakel-Zegelsem lijkt aan een nieuwe start begonnen. Met een vernieuwd Experience Hotel, een gloednieuw restaurantconcept en een uitgebreid aanbod aan sport- en recuperatiefaciliteiten wil de accommodatie zich verder profileren als een aantrekkelijke uitvalsbasis voor fietsers, sporters, bedrijven en groepen. Het dagelijks beheer of management is in handen van Christine Spitaels en Fien Merckx gebeurt.
Wij hadden een gesprek met Fien Merckx. De dynamische hotelmanager deed eerder ervaring op in de hotelsector in het pittoreske Durbuy en wil die kennis nu inzetten om Flanders Cobblestone verder uit te bouwen.
Ruime en comfortabele appartementen
Het Experience Hotel beschikt over ruime appartementen die volgens de uitbaters vooral comfort, rust en gezelligheid moeten uitstralen. De moderne inrichting, kwaliteitsvolle meubels en volledig uitgeruste keukens maken de appartementen geschikt voor zowel korte als langere verblijven.
De tweepersoonsappartementen beschikken over een ruime slaapkamer met een één- of tweepersoonsbed, een moderne badkamer en een stijlvolle leefruimte. De zetel kan worden omgevormd tot een extra slaapplaats. Verder zijn er onder meer gratis breedband-WiFi, een flatscreen-tv en een groot balkon waar gasten kunnen genieten van het uitzicht.
Naast de appartementen voor twee personen zijn er ook grotere verblijven voor drie tot vier en vier tot vijf personen. De ligging in het hart van de Vlaamse Ardennen maakt het hotel bovendien bijzonder interessant voor fietsers, met tal van fietsroutes in de onmiddellijke omgeving.
“Ons doel is een vriendelijke en ondersteunende omgeving te creëren voor fietsers van alle niveaus, maar tegelijk willen we dat iedereen zich hier thuis voelt”, klinkt het.
Ook plaats voor groepen en bedrijven
Flanders Cobblestone richt zich in eerste instantie sterk op groepen, bedrijven en teambuildings, maar ook individuele toeristen blijven welkom. De combinatie van verblijf, ontspanning, sport en recreatie moet ervoor zorgen dat gasten er verschillende activiteiten kunnen combineren.
Voor fietsers zijn er bovendien specifieke faciliteiten en diensten voorzien. Daarmee wil Flanders Cobblestone zich verder profileren als een bestemming voor fietstoerisme in de Vlaamse Ardennen.
Gastrobar CI-JU opent op 20 augustus
Een belangrijke vernieuwing is ook het restaurant. Gastrobar CI-JU opent op 20 augustus en zal er terechtkunnen voor lunch, diner en in de namiddag voor een zoete verwenpauze.
De uitbating gebeurt door Cindy Houtekier en haar dochter Justine De Rijck. Beiden volgden een opleiding aan Ter Groene Poorte en brengen samen heel wat ervaring uit de keuken mee. Cindy deed onder meer ervaring op met de uitbating van ’t Bildeken in Ophasselt en Food Lover. Ook Stijn De Graeve ondersteunt het team.
Het restaurant wordt dagelijks geopend van 10.30 tot 21 uur. Tussen 14.30 en 17 uur is er ruimte voor een tearoomformule. Dinsdag en woensdag zijn de sluitingsdagen.
Van recreatieve sporter tot internationale topper
Ook op sportief vlak heeft Flanders Cobblestone heel wat te bieden. Het hotel beschikt over een uitgebreide fitness en een normobare zuurstofcabine, die zowel door sporters als niet-sporters kan worden gebruikt. De accommodatie richt zich daarbij op fysieke én cognitieve prestaties en herstel.
Recreatieve sporters, maar ook internationale topsporters kunnen er terecht voor een combinatie van inspanningsfysiologie, biomechanica en innovatieve recuperatietechnologie. Dat de accommodatie ook bij de professionele sportwereld in de smaak valt, blijkt uit het feit dat de wielerploeg INEOS Grenadiers er geregeld verblijft.
Daarnaast is in het hotel ook een kinesitherapiepraktijk gevestigd.
Met het vernieuwde hotel, Gastrobar CI-JU en het ruime sportaanbod wil Flanders Cobblestone zich opnieuw stevig op de kaart zetten in Brakel-Zegelsem. De combinatie van verblijven, gastronomie, wielertoerisme en sport maakt van de site een veelzijdige bestemming in het hart van de Vlaamse Ardennen.
Meer informatie: www.flanderscobblestoneparadise.be
Tel. 055 47 48 46
