En of chef Anna Wynants van De Keukentafel in Landskouter fier mag zijn. ‘Waarvoor dient een Nobelprei community anders dan om elkaars plantaardige activiteiten toe te juichen? Bij deze dus: onze Nobelprei-genomineerde, Anna Wynants van De Keukentafel, staat in de BeNeLux-finale van The Green Chef’s Hat!, ‘meldt Elena Lievens, de drijvende kracht achter ProVeg Oosterzele, met veel enthousiasme en blijdschap.
Ronduit een mooie erkenning voor chef Anna Wynants. Supporter je mee? Wat een prestatie! De Keukentafel uit de Aalmoezenijestraat 1 in Landskouter (Oosterzele) behoort tot de vijf finalisten van The Green Chef’s Hat, een prestigieuze kookwedstrijd waarin alles draait om duurzame 100% plantaardige top gastronomie. Op woensdag 18 november, van 14 u tot 18 u, neemt De Keukentafel het tijdens Horeca Expo in Flanders Expo Gent (Competition Kitchen, ingang hal 8 ) op tegen twee andere Belgische en twee Nederlandse teams. Een prachtige erkenning voor het culinaire talent én de inzet voor de plantaardige keuken! In ‘De Keukentafel wordt alles geserveerd dat door Anna Wijnants zelf wordt geteeld, geoogst en bereid, zeg maar dagvers van het veld op tafel. In een intense, huiselijke setting wordt het menu, opgebouwd rond het seizoen en de oogst van de dag. Chef Anna Wynants brengt het farm-to-table concept tot leven met producten uit haar eigen tuin. Groenten spelen de hoofdrol, aangevuld met af en toe een passend stukje vis. ProVeg Oosterzele wil een flinke portie supportersenergie meegeven! Schrijf jouw gelukwensen, aanmoedigingen of originele supporterskreten in het formulier (https://forms.gle/