De leerlingen van de Sterrenklas van BuBaO De Sprong, basisschool De Trampoline in Herzele, van zijn het nieuwe schooljaar gestart met een bijzondere uitstap naar De Kanteling. Daar konden ze voor het eerst groenten oogsten uit het tuintje dat ze vorig schooljaar zelf aanlegden. Pompoenen, aardappelen en kruiden gingen mee naar huis.
“Het moestuinproject ging in april van start. Tijdens de lessen wereldoriëntatie leerden de kinderen over planten, groenten en moestuinieren. Elke donderdagnamiddag trokken ze vervolgens samen met juf Jana naar De Kanteling om die kennis in de praktijk om te zetten”, licht de directeur van BuBaO De Sprong Kim Van den Berge toe. “Op de boerderij maakten de leerlingen hun eigen tuintje klaar. Ze zaaiden verschillende groenten en plantten stekjes in volle grond. De uitstappen boden hen niet alleen de kans om bij te leren over de natuur. Ook het werken in de buitenlucht en de aanwezigheid van de boerderijdieren zorgden voor rust en waardevolle leermomenten. Tijdens de zomervakantie namen de vrijwilligers van De Kanteling de zorg voor het tuintje over. Dankzij hun hulp konden de leerlingen tijdens hun eerste bezoek in september meteen de vruchten van hun werk plukken. Pompoenen, aardappelen en kruiden vormden de eerste oogst en mochten mee naar huis. Met de pompoenen gaan de kinderen volgende week op school zelf soep maken. De komende weken valt er nog heel wat te oogsten. Ook boontjes, uien, kolen en wortelen staan op het programma. Daarna wordt de moestuin opnieuw klaargemaakt. Met behulp van wisselteelt hopen de leerlingen er volgend jaar opnieuw een leerrijk én lekker project van te maken. Zo toont de Sterrenklas dat leren lang niet altijd tussen vier klasmuren hoeft te gebeuren.”