De ‘Pimp je prei’-expo is de hele maand november te bewonderen in Bib Oosterzele. De moeite waard om eens binnen te springen. Wie dacht dat een prei alleen thuishoort in de soep, moet deze maand beslist eens binnenspringen in de bib. Een prei is zoveel meer dan een groente: dat bewijst de kleurrijke en verrassende expo ‘Pimp je prei’. De tentoonstelling is een initiatief van Groen Oosterzele naar aanleiding van ’10 jaar Nobelprei’, de jaarlijkse onderscheiding van ProVeg Oosterzele voor mensen en organisaties die plantaardige, gezonde, klimaat- en diervriendelijke voeding op de kaart zetten.
Ter gelegenheid van de tiende verjaardag van de Nobelprei daagde Groen Oosterzele inwoners uit om creatief aan de slag te gaan met een wel heel bijzonder onderwerp: de prei. Het resultaat is een verzameling originele kunstwerken die tonen hoe veelzijdig en inspirerend deze bescheiden groente kan zijn. De werken waren al te bewonderen tijdens het feestelijk slotevenement van 10 jaar Nobelprei op 4 oktober in het kasteeldomein Smissenbroek. In bib Oosterzele krijg je nu de kans om deze expo te bezoeken. Een absolute aanrader. De Nobelprei is uitgegroeid tot een lokaal initiatief dat mensen samenbrengt en inspireert om de plantaardige keuken te ontdekken.
De tiende verjaardag werd dit jaar gevierd met tal van activiteiten, met als hoogtepunt het ronduit schitterend en heel geslaagd feest op 4 oktober dat zo’n honderd laureaten, genomineerden, partners en sympathisanten samenbracht. Met ‘Pimp je prei’ krijgt de feestelijke verjaardag nog een creatief staartje. De tentoonstelling laat zien dat ook kunst en en verbeelding mensen kunnen verbinden rond een duurzame voedselcultuur. ‘Fotografie, dichtkunst, keramiek, paper art, muziek, een kijkdoos en zelfs een kunstig geweven ‘prei-spreitje’: de prei blijkt een onuitputtelijke bron van inspiratie’, weet Steven Verstuyft van Groen Oosterzele. Elena Lievens, drijvende kracht achter ProVeg Oosterzele, vult aan: ‘En hopelijk vinden bezoekers ondertussen ook hun weg naar de talrijke veg kookboeken in de Oosterzeelse bibliotheek. (marcel van de vijver, foto bibliotheek Oosterzele).